Palmito Grelhado

Uma sugestão prática e elegante para uma refeição rápida: palmito grelhado acompanhado de salmão selado e um cremoso molho de nata com um toque cítrico de limão siciliano. Finalize com cebolinha para um toque fresco.

Ingredientes:
1 vidro de Palmito Tolete Palmasul 300g
1 posta de Salmão
2 colheres de Nata
Raspas de Limão Siciliano
Azeite Sal, pimenta do reino e cebolinha.

Modo de Preparo:
Corte o palmito ao meio e em uma frigideira vamos grelhar.
Tempere o salmão com sal e pimenta e sele na frigideira.
Derreta a nata e acrescente as raspas de limão siciliano e tempere com sal.
Monte o prato com o palmito, o salmão por cima e a nata. Finalize com a cebolinha.

Bom apetite!